黏度是油墨流變性的一項重要指標。印刷中，具有一定黏度是保證油墨正常傳遞和均勻轉(zhuǎn)移的主要條件。它關(guān)系到印刷過程能否順利進行，并直接影響到印跡墨色的均勻程度、清晰程度、光澤度，還關(guān)系到油墨的黏性、流動性、屈服值、觸變性、拉絲性等多種性能，是油墨的重要印刷適性之一。

印刷的形式和印刷品的種類很多，它們對油墨的黏度的要求各不相同：平版印刷要求油墨的黏度較高，動力黏度為10～80 Pa·s；凹版和柔性版印刷要求油墨的黏度低，塑料凹印墨的黏度為0.02～0.2 Pa·s，出版物凹印墨的黏度為0.01～0.1 Pa·s，溶劑型柔性墨的黏度為0.09～0.15 Pa·s，水型柔性墨的黏度為0.15～0.3 Pa·s。印刷速度越快，要求油墨的黏度越低，這樣才能適應高速印刷的需要。

紙張的結(jié)構(gòu)疏松、表面強度低時，要求油墨的黏度低；紙張的結(jié)構(gòu)緊密、表面強度高，油墨的黏度可以略高。在濕壓干疊墨印刷中，要求疊印色油墨的黏度高于底色油墨的黏度，這樣才能保證印刷的清晰度以及疊印色油墨和底色油墨結(jié)合得比較牢固。在四色機濕式連續(xù)印刷中，為了保證底色油墨能夠在承印物表面穩(wěn)定附著，疊印時不脫落，要求疊印色油墨的黏度應低于底色油墨的黏度。

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