水性乳液型樹脂是由乳化劑穩(wěn)定的聚合物-水體系。其中聚合物粒子被乳化劑包裹而在水中穩(wěn)定存在。破乳是指聚合物粒子從水中析出，導致體系不再穩(wěn)定。

 引起乳液破乳的因素包括以下幾個方面：

 1.溫度：過低（一般低于0℃）或過高的溫度（一般高于室溫）；

 2.溶劑或者成膜助劑：加入過多的對于聚合物以及乳化劑是良溶劑或者部分溶解的溶劑都有可能造成破乳；

 3.離子：對于通過離子乳化劑穩(wěn)定的乳液體系而言，任何離子的加入，尤其是高價態(tài)的離子非常容易使乳液破乳，即使加入的離子量很少；

 4.機械力：過高的剪切力及離心力都可以造成乳液破乳析出顆粒；

 5.pH值：涂料體系的pH值也是一個非常重要的影響因素，很多乳液體系都只能在一定pH范圍內穩(wěn)定存在；

 6.細菌：細菌一般情況下可以導致聚合物變質變臭，嚴重時也能導致乳液破乳；

 7.其他不相容的體系。

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